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北京女白领新现“吃虫族” 专家建议要适量(图)

中国校园文化网  www.ccca.org.cn  2007-11-1 15:09:50  北京晚报  于建  


本报讯(记者于建)白白胖胖的竹虫,没有翅膀的水蜻蜓,极像小蒜瓣的蜂蛹……这些无论听起来还是看起来都有点恐怖的虫子们,如今却成为了京城一些女白领的最爱。她们咀嚼着这些另类的美味,并封自个儿为“吃虫族”。不过也有女性对此十分不感冒,甚至听到“虫子”两个字时都会吓得花容失色。有营养专家也建议,这种食物不是大众性食物,摄取量应当适中。

酷爱吃虫者多是女白领

杨小姐是一位朋友们公认的美食家,最近在她的带领和号召下,跟随着她吃虫的朋友越来越多了。她们煞有介事地高喊着“吃虫吃虫,天下英雄”的口号游荡在京城每一个有虫吃的餐馆里。

“云南菜系里面最多,像什么竹节虫啦、柴虫啦、水蜻蜓啦,我都尝试过了,而且已经深深爱上美味的它们了。”标准“吃虫族”杨小姐说起吃虫来头头是道。记者在天涯论坛上看到,像杨小姐这样酷爱吃虫的女白领不在少数,她们热烈地讨论着哪家餐馆的虫子最好吃。记者发现,位于东三里屯的中8楼风尚云南菜是她们热烈推荐的一家。“味道真是不错,环境相当优雅,在里面吃虫丝毫没有杀生的感觉,爽!”网友小薇看来真是吃爽了。还有一些美食网友爆料称,在有虫吃的餐馆里经常可以看到一些美丽的女模特在对着一盘虫子大嚼特嚼,一副十分过瘾的样子。

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