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留学故事:从刷碗干起,做到经理

2007-6-28 18:37:30  沈阳晚报  任冰  

  却也正因为如此在这家餐厅里获益不少,不仅学会了如何制作各式各样的咖啡、奶昔、三明治和色拉,还学会了为人处事的方式,也是第一次近距离的和英国人接触:尖酸刻薄的老板、生性多疑的老板娘以及柔情似水的老板娘的儿子(因不是老板亲生)。也正是这次的工作经验成就了日后咖啡店经理的我。这段艰苦的体验让我至今仍然历历在目,让我体验到了生活的不易,每一分钱都是用汗水换来的。

  我的打工经验

  再后来的若干经历都让我受益匪浅,像是鞋店里卖鞋的经历锻炼了我的口舌;吧台里调酒的日子将我内向的性格彻底转变;再到现在咖啡店里学着如何尽善尽美地管理我的下属……于是我也在这一次又一次的经历之中将自己慢慢转变。

  人生的滋味便是如此吧,这种由茧到蝶的蜕变过程是漫长的,一次又一次的尝试。

  没有你做不到的事,只有你不敢去做的事。

  说了这么多,好像我是在自我炫耀,其实不然。怎样选择好的打工单位:要根据自己的实力,定好目标。这样不仅事半功倍而且对于有能力的人来说可谓是轻而易举的事,而对于那些实力相对较差的呢,则不要挑三拣四,将就着先干上一份,正所谓“骑马找马”嘛。有了工作经验之后一切都好说。在找工作途中以我的经验之谈最最重要的一点就是一定要有自信,要让人相信你有这个能力。以往我就是过分的紧张,每每目光相遇总是躲躲闪闪,不敢和人有任何的交集。

  再说说找工作的方式,大致可分为三种:一是城市里的专门机构job center,里面有很多电脑(触摸屏的那种),工作已经按不同性质分好了,你只要按照上面的步骤找到适合自己的就可以了,当然也可以找那些私人的中介机构,不过这些是需要花钱的。二是写一份详细的个人简历,然后就可以到处走街串巷,看到店面上有贴着招人的广告就可以进去询问了。最后一种便是托朋友介绍了。

  至于面试的时候,有些细节要注意,就是一定要问清楚自己的工作范围是什么,一小时几镑钱,付工资的方式等等。免得日后吃哑巴亏。

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